• Enogastronomia

Formaggio e miele - A scuola di montagna

Viaggio presso aziende agricole della provincia di Sondrio. Visita dell’allevamento, del caseificio e attività didattica sul ciclo del latte e sulla lavorazione dei suoi derivati con degustazione dei formaggi tipici.
Dopo la pausa pranzo trasferimento presso un’azienda di produzione del miele dove, con l'aiuto dell'apicoltore, i bambini verranno introdotti al curioso mondo dell’alveare e potranno cimentarsi in un'analisi sensoriale del miele visiva, olfattiva e gustativa.

Il pacchetto comprende
Guida turistica, visita all’azienda con degustazione di prodotti, organizzazione tecnica del viaggio

Durata
1 giorno

Destinatari
Scuola primaria

Periodo consigliato
Tutto l’anno scolastico

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